Portiecontrole? Zo doe je dat

Je hebt het woord "portiecontrole" vast wel eens horen vallen in de context van een gezonde en verantwoorde levensstijl. Wat begonnen is als een dieet trend, blijkt een blijvertje te zijn geworden in het eetpatroon van velen.

Wat is portiecontrole en wat zijn de voordelen?

Laten we beginnen bij het begin.. Wat is portie controle, oftewel portion control in het Engels? Het is een concept waarbij een persoon bewust kiest voor een gezonde portie bij maaltijden en tussendoortjes. Dat dit begrip goed aanslaat, waaronder bij veel powervrouwen, heeft te maken met de volgende voordelen die portiecontrole met zich meebrengt:

Tips voor een effectieve portiecontrole

1. Eet uit een kleiner bord

Op een kleiner bord kun je simpelweg minder eten kwijt en dus eet je vanzelfsprekend minder. Daarnaast wekt een normale portie eten op een groot bord de illusie dat het om een kleine hoeveelheid gaat. Dit triggert weer een onverzadigd en onvoldaan gevoel. Met een kleiner bord voorkom je dit!

2. Gebruik de bordverdeling als richtlijn voor portiecontrole

Over borden gesproken.. Een bord spreekt duizend woorden. Het helpt je om portiecontrole toe te passen. De helft van het bordoppervlak is bedoeld voor groenten, een kwart is bestemd voor eiwitten en een ander kwart is gereserveerd voor koolhydraten.

3. Kies de voeding die je een langer verzadigd gevoel geeft

Wanneer je kleinere porties eet, is het belangrijk om wel te kiezen voor eten dat je een verzadigd gevoel geeft. Denk hierbij aan bijvoorbeeld vezels en eiwitten. Deze voedingsmiddelen helpen om je hongergevoel gedurende de dag te verminderen.

4. Wacht 20 gouden minuten

Wil je voor een tweede ronde gaan? Geduld is een schone zaak. Neem 20 minuten de tijd om het even te laten zakken, in plaats van dat je jouw bordje direct voor een tweede keer vult. Grote kans dat jouw eetlust daarna verdwenen.

Maak een lekkere salade met gegrilde kip (uit 21-Day Weightloss Pack)

Ga voor een goedgevulde Shaksuka (uit 21-Day Weightloss Pack)

5. Begin de maaltijd met een glaasje water

Zo krijg je sneller een verzadigd gevoel, waardoor je ook minder gaat eten. Pluspunt is ook dat je op deze manier jezelf blijft hydrateren. De Bloom Fles met de handige maataanduiding is hiervoor ook erg geschikt.

6. Houd bij wat je eet in een (eet)dagboek

Een eetdagboek bijhouden helpt bij het afvallen omdat je precies weet wat en hoeveel je eet. Op deze manier leer je bewuster met eten om te gaan én waardeer je elke hap die je in jouw mond doet meer. Meer waardering betekent ook dat het je eerder voldoening geeft, waardoor jouw gevoelsmatige behoefte aan eten tevens eerder wordt vervuld. Tip: Gebruik hiervoor de Bloom Notebook.

Ga voor een goedgevulde Shaksuka (uit 21-Day Weightloss Pack)

7. Plan jouw maaltijden vooruit

Door vooruit te plannen, voorkom je dat je in een vreetbui van alles en nog wat naar binnen propt. De tijd die je neemt om gevarieerde en voedzame maaltijden te bedenken met de juiste verhouding en hoeveelheden van groente, eiwitten en koolhydraten betaalt zich terug in een goede portiecontrole.

8. Lees voedingslabels goed

Werp een kritische blik op de voedingslabels. Let vooral op producten die zijn aangegeven met labels, zoals “suikervrij” en “rijk aan vezels”. Dit wil namelijk niet zeggen dat ze geen calorieën bevatten. Let dus goed op de portie die je hiervan neemt en hoeveel calorieën deze bevat.
Wat ook bijdraagt aan een verzadigd gevoel, zijn eiwitten. Ben je benieuwd hoe eiwitrijk eten helpt bij het afvallen? Wij hebben alle info op een rijtje gezet. 

Cabau Lifestyle helpt jou om portiecontrole toe te passen

Wij doen er alles aan om jou te helpen aan een gezonde en verantwoorde levensstijl, zodat je volop kunt bloeien. Eén van de manieren is onder andere door portiecontrole te faciliteren met onze goodies.